< Terug naar overzicht

Recepten - Schol

Scholfilet-rolletjes

 

 Ingredienten:

 

- Scholfiletjes (het beste kunt u hier Schol maat 2 van onze site voor gebruiken)

- Citroensap

- Roomkaas

- Verse dille

- Peper en zout

- Gekruide tomatensaus

 

Bereidingswijze:

 

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer een ovenschaal in met boter.
  2. Smeer de scholfiletjes in met roomkaas en doe daaroverheen wat verse dille, citroensap en zout en peper. Daarna de filetjes oprollen en eventueel vaststeken met een prikkertje.
  3. Doe de scholfilet-rolletjes in de ingevette ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.
  4. Dit geheel ongeveer 25 minuten in de oven en daarna eventueel serveren met de gekruide tomatensaus.

 

Namens de Wieringer Viskoerier wensen wij u smakelijk eten!